Notre façon d'habiter l'histoire
Vivre dans une demeure de 1278 n'est pas un choix esthétique — c'est une responsabilité. Chaque travail d'entretien ou de restauration est confié à des artisans locaux spécialisés, car certains matériaux et techniques ne s'improvisent pas.
Dans la demeure se trouvent encore des pièces d'origine : ferronnerie ancienne, une cheminée encore visible et une autre transformée en armoire — car à Venise allumer du feu est interdit, et ceux qui habitent ces maisons depuis des siècles ont appris à s'adapter sans renoncer au caractère.
Une hospitalité qui n'oublie pas où elle se trouve
Bien accueillir signifie pour nous aussi bien préserver. Le confort que nous offrons à nos hôtes et le respect de cette demeure ne sont pas en contradiction — ils sont la même chose.